食堂套餐8.00元/天的食堂伙食标准基本上采用的是包吃报餐模式，适合密集型工厂企业（属员工伙食标准），食堂承包条件较为简单，一般水、电、燃料均有厂方负责或食堂限额使用，有些工厂企业只做两正餐（中餐及晚餐）并补贴人工费给食堂。主要是根据客户的实际情况而定。按报餐的人数经营食堂，就是按实际人数来做饭菜（有适当的预留），避免了饭菜过多剩余食堂亏，做少员工没得吃的现象。人工精简、伙食采购量大而精确等因素导致成本相对降低，从而有了相对较低的员工餐费。在保证食品环境卫生、优质服务的前提下，最基本的是要满足员工的饱饭饱菜饱汤的三饱政策。

举例：广州长嘉电子有限公司—员工食堂承包

      食堂就餐方式—报餐包月方案，餐费工厂出150.00/月/人，员工自出90.00/月，共计240.00/月.人；月底报下个月的就餐人数，中途招工或辞工等原因变动的人数需提前一天告知。

      上百人就餐，8.00元/人/天，一荤二素一汤，米饭任食，水电燃料由厂方负责。

      长嘉电子有限公司是一家电子生产的公司。原来的老饭堂已是破烂不堪，经过我司量身订做的装修改造，设施设备的全新安装调试，以及餐厅餐桌椅的更换，厨房及餐厅全部焕然一新，深受员工和厂方的称赞。

长嘉电子有限公司食堂一周菜谱（每周不同，8.00元/日案例，伙食费每天8元）

餐标：中、晚餐各4.00元/餐，两荤两素选一荤两素，菜量足够，米饭例汤任吃。

食堂承包之食堂套餐供应8元菜谱：