干净、卫生、安全 广东食堂承包必不可缺的三样

在广东有很多工厂而工厂缺不了食堂，大多数的厂家都会将食堂外包给别人。广东食堂承包应该要注意什么事项？

1.干净的环境
食堂主要是和吃食打交道，如果在吃食上没有做好干净卫生的标准，员工吃饭可能会拉肚子严重的还可能会食物中毒，所以食堂一食堂的环境要干净卫生。
如果在广东，想要做广东食堂承包，必须要准备一个设备就是餐具的消毒。大多数食堂都没有准备消毒柜，他们会直接将餐具用热水烫过就表示已经消毒，甚至有的食堂直接省略这一步。

2. 严格的安全标准
广东食堂承包中食品的安全标准要很严格，只有严格的标准，才能够保证食品的干净卫生。食堂的食物标准只能升高不能降低，不能为了利益而降低食堂的标准。否则一旦出事，可能会将所整个将公司的口碑破坏。

3.员工的卫生标准
除了食堂环境卫生要干净，食物的安全标准要严格之外，还有员工也要达到卫生标准。如果员工的卫生不达标会给客人造成一种不好的影响，心情的变化会影响食物的口感。员工在进入工作之前，要先进行简单的处理，接触的食物必须佩戴手套，戴帽子防止头发掉入食物中。

总的来说，在广东，想要做广东食堂承包就要做好三个标准：员工标准，食堂标准，卫生标准。只有这三个标准达标才能够让员工吃的放心和安心。