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广州食堂承包浅聊下食堂排队问题应该如何解决

文章来源: 广州市好家园餐饮管理有限公司   浏览次数:   日期:2019-10-26 16:06:33  分享:

现在的食堂一种都有着一个问题需要解决,那就是员工排队打饭,很多的食堂一到饭点就排起了长长的队伍,这样是很影响员工用餐心情的。本来上班就是很辛苦了,还要花时间排队。广州食堂承包凭借着这么多年的经营经验今天就有大家分享下如何解决这个就餐难,排长队伍的问题吧。


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1、有效整体规划餐线

有效整体规划餐线,一部分窗口设定好几条队伍一起出餐,使得排队的人员可以快点吃上饭。


2、分批号就餐

提议采用分次用餐的方式,分步提议分成3~4个批号,避免员工一下子蜂拥而至。


3、智能化清算系统软件

自己挑选餐引入智能化清算系统软件,迅速高效率清算,降低排队时间。


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4、引入智能化餐柜

引入智能化餐柜,根据手机上网上订餐,并发布送餐服务,减少工作人员进到饭堂。


5、迅速出餐安全通道

发布1条迅速出餐安全通道,以装包外卖订餐方式供货,迅速出餐并离开饭堂。


6、手机上电子菜单

发布移动端电子菜单,提早掌握各窗口的菜品样式,便捷迅速挑选餐线开展。


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7、确立引导标志

设计方案有效的工作人员分离线路及视觉引导系统软件,便捷职工迅速分流。


以上的这七点便是广州食堂承包今天要和大家分享的内容,欢迎登陆我们的官方网站了解更多的详情:http://www.hjy888.com.cn/


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