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广州食堂承包之食堂的员工都需要遵守哪些工作职责

文章来源: 广州市好家园餐饮管理有限公司   浏览次数:   日期:2019-12-13 16:46:03  分享:

做为食堂承包的员工,务必遵照相对的岗位工作职责,一来是对自身做好本职工作的负责,二来是对企业负责,三来是对用餐者的身心健康负责。那么,员工应遵照什么岗位工作职责呢?接下去,让广州食堂承包来做一下实际详细介绍吧!


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1、严格执行企业的各类管理制度,听从管理人员的管理方法,按时开饭;


2、在上班时间需要穿工作服装、系罩衣、戴工帽、禁止抽烟和饮酒,禁止将食材带走,一旦发觉,做严肃处理;


3、要节俭,不浪费粮食,爱惜饭堂一切设备;


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4、做好饭堂环境卫生,厨具要洗整洁、做按时消毒杀菌、放置井然有序,且维持饭堂內外干净整洁;


5、保证服务项目服务到位、保证质量、营养食品丰富多彩;


6、爱惜饭堂用品,节约用电、煤、气、水,搞好防火安全、防盜工作,也要存放好饭堂现有资产。


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以上的这6点要求是需要每个食堂承包员工都遵守的,也是一个企业的发展之本,其实很多的时候都是细节决定着成败。只有把每一件细节做好了,才可以把整个事件更好的呈现。


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